Japans Buffet

Japans Buffet – verfijnde smaken uit de Aziatische keuken

Een verrassend buffet vol delicate smaken, umami en verfijnde combinaties. Ideaal voor liefhebbers van de Japanse keuken of als stijlvolle aanvulling op een moderne bijeenkomst. Van frisse salades tot smaakvolle warme gerechten – met opties voor iedereen, ook vegan.

🥗 Koude gerechten & salades

• Japanse aardappelsalade
  Romig en zacht, met Kewpie-mayonaise en bosui
• Sashimi salade
  Fris en licht, met tonijn, ponzu, wasabidressing, radijs en edamame

🍗 Warme Japanse klassiekers

• Chicken karaage
  Knapperige kipstukjes met tonkatsu-saus, shiso, taugé en rode peper
• Wivis unagi
  Gegrilde vis met sesamsaus, wortel, paksoi en paddenstoelen
• Udon noedels teriyaki (vegan)
  Met paksoi, bamboe, taugé, edamame, peultjes en bosui
• Teppanyaki-groente
  Geroosterde bimi, champignons en courgette
• Zoetzure groente
  Een frisse en kleurrijke mix van groenten in lichte zoet-zure saus

Hoe leveren wij dit buffet?

Bij Broodje Amsterdam verzorgen we het buffet van A tot Z – u hoeft nergens naar om te kijken:

✔️ Bezorging op het gewenste tijdstip en datum
✔️ Warme gerechten in warmhoudapparatuur
✔️ Koude gerechten opgemaakte op schalen
✔️ Wij bouwen het buffet netjes op
✔️ Inclusief opscheplepels en uitleg van de gerechten
✔️ Wij doen de afwas – alles mag vuil retour
✔️ Materialen worden de volgende werkdag weer opgehaald

Kwaliteit en gemak van uw cateraar

Alle gerechten worden in onze eigen keuken vers bereid met Japanse precisie en aandacht voor detail. Na uw bestelling ontvangt u direct een bevestiging per e-mail. De volgende werkdag nemen wij contact met u op om alles goed door te spreken.

💡 Aantal personen wijzigen? Geen probleem – tot 3 dagen vooraf kosteloos.

Kosten & extra service

• Bezorg- en ophaalkosten: € 15,-
• Alles inbegrepen: warmhoudapparatuur, schalen, btw, uitleg en opscheplepels
• Servies nodig? Dat kunt u bij ons huren – de vaat mag vuil retour

Wilt u extra gemak en een volledige beleving?

✔️ Inhuur van kok of bedienend personeel
✔️ Drankservice inclusief glazen, bar en koeling
✔️ Verhuur van statafels, servies en meer

📧 Vraag vrijblijvend een offerte aan via: info@cateringserviceamsterdam.nl
Wij denken graag met u mee voor een perfect passend voorstel.